Спагети с пиле

Вкусна рецепта за спагети с пиле – вижте как се прави бързо и лесно

Нина Спагети с пиле Принт

Порции: 4 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 50 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 100 г. пилешки гърди без кости
• 2-3 скилидки чесън
• 1/2 ч. л. сол
• 1/4 ч. л. черен пипер
• 2 с. л. зехтин
• 30 г. аншоа кайма
• 1/4 ч. ч. сушени домати
• 1/2 ч. ч. нарязани зелени маслини
• 4 домата
• 1/4 ч. л. люспи от червен пипер
• 2 ч. ч. пилешки бульон
• 250 г. спагети
• 2 ч. ч. рукола

Стъпки за приготвяне на спагети с пиле

1. Нарежете пилето на малки парченца с размер на хапка и го поставете в херметически затворен съд.
2. Добавете смлян чесън, сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин.
3. Разбъркайте добре, за да се комбинират.
4. Поставете капак и оставете в хладилника за поне 1 час, за да се маринова.
5. Загрейте олио в голяма тенджера на средно силен огън.
6. Добавете пилешкото и гответе до златисто кафяво.
7. Добавете сушени домати, аншоа и маслини и гответе, като разбърквате често 2-3 минути.
8. Разбъркайте доматите, люспи от червен пипер и бульон.
9. Оставете го да заври, след което добавете спагетите.
10. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри, докато спагетите се приготвят.
11. Добавете още бульон, ако е необходимо, ако спагетите пресъхват твърде бързо.
12. Продължавайте да бъркате често в тенджерата, за да избегнете залепването на спагетите по дъното.
13. Накрая добавете руколата и разбъркайте добре.
14. Отстранете от огъня, овкусете и коригирайте подправките според вашия вкус.