Щрудел с тиква

Рецепта за щрудел с тиква – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Щрудел с тиква Принт

Порции: 15 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 45 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 500 г. брашно
• 1 ч. ч. топла вода
• 3 с. л. захар
• 5 с. л. масло
• 1 ч. л. оцет
• щипка сол

За пълнежа:

• 8 ч. ч. настъргана тиква
• 3 с. л. захар
• 2 с. л. олио

Стъпки за приготвяне на щрудел с тиква

1. Смесете всички съставки за тестото и месете няколко минути.
2. Тестото трябва да е еластично.
3. Сложете го в купа, покрийте с фолио и го оставете да си почине, при стайна температура, 30 минути.
4. Направете пълнежа като разтопите маслото.
5. Добавете настъргана тиква и захарта и разбърквайте, около 10 минути.
6. Поръсете малко брашно и разточете тестото с точилка.
7. Добавете 1/4 от количеството тиква, затворете краищата и навийте.
8. Намажете тава и подреждайте щруделите.
9. Печете около 30 минути.