Шишчета на скара

Рецепта за приготвяне  на шишчета на скара – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Шишчета на скара Принт

Порции: 6 - 8 Подготовка: 1 час Време за готвене: 1 час 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 1/2 ч. ч. зехтин
• 1/2 ч. ч. соев сос
• 3 бр. скилидки чесън смлени
• 1ч. л. черен пипер
• 2 кг. пържола от филе, нарязани на 2,5 – 3 см.
• 1 бр. червена чушка,  нарязана на парчета от 2,5 – 3 см.
• 1 бр. оранжева чушка,   нарязана на 2,5 – 3 см.
• 1 бр. зелена чушка, нарязана на 2,5 – 3 см.
• 1 бр. глава червен лук, нарязан на 2,5 – 3 см.

Начин на приготвяне на шишчета на скара

1. В купа разбийте зехтина, соевия сос, чесъна и пипера. Добавете нарязаното месо на кубчета към марината. Покрийте с найлоново фолио и оставете да се маринова за 30 минути или до 1 час.
2. След като месото се маринова, нанижете го на шишчета, редувайки се с парченца чушка и червен лук.
3. Печете на умерен огън, като често ги обръщате, докато всички страни на месото станат добре кафяви – около 12 до 15 минути.
4. Сервирайте и се насладете!