Интересна рецепта за солена палачинкова торта с руска салата
Съставки:
За палачинките (10-12 палачинки):
3-4 яйца
250 г. брашно
500 мл. мляко
щипка сол
Руска салата:
5 картофа
300 г. наденица
4 мариновани краставици
1 морков
1 консерва грах
4 яйца
1 глава лук
150 г. майонеза
сол на вкус
За декорацията:
майонеза
крема сирене
варени яйца
магданоз
маслини
Приготвяне на солена палачинкова торта с руска салата
- Разбийте яйцата с млякото и брашното и оставете сместа да почине за 10-15 минути. Намажете тиган за палачинки с масло и ги изпечете.
- След като се охладят, ги поставете една върху друга във форма за торта и сложете част от руската салата между тях.
- Когато сте готови с палачинките, намажете малко майонеза отстрани на тортата и върху нея.
- Отгоре настържете жълтък.
- Може да поставите магданоз върху майонезата.
Добър апетит!