Сладкиш с бишкоти и кисело мляко

Сладкиш с бишкоти и кисело мляко

Оцени post

Рецепта за сладкиш с бишкоти и кисело мляко – как се прави вкусно и лесно

Нина Сладкиш с бишкоти и кисело мляко Сладкиш с бишкоти и кисело мляко Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 250 г. крема сирене
  • 100 г. захар
  • 200 г. сметана
  • 150 г. кисело мляко
  • 150 г. манго пюре
  • ½ ч. ч. манго кубчета
  • 2 с. л. сок
  • сок от лимон
  • 2 с. л. желатин
  • 50 мл. вода

Заливка:

  • 1/2 с. л. желатин
  • 2 с. л. вода
  • 1 ч. л. захар
  • 2 ч. ч. нарязани на кубчета манго

Стъпки за приготвяне на сладкиш с бишкоти и кисело мляко

  1. Поставете вода в топлоустойчива купа, поръсете желатина и го оставете за 2 минути.
  2. Смесете пюре от манго, кубчета манго, сок от лайм.
  3. Разбийте сметаната до твърдост и я поставете в хладилник.
  4. В друга купа разбийте крема сиренето до гладка смес и сложете захар.
  5. Поставете кисело мляко и разбийте на ниска скорост, докато се смеси добре.
  6. Извадете крема от хладилника и разбийте на ниска скорост.
  7. След това желатина и сместа от манго и отново разбийте.
  8. Изсипете пълнежа от крем в подготвената основа с бишкоти.
  9. Охладете за 3 часа и след това направете следващата стъпка.
  10. Поставете вода в топлоустойчива купа и поръсете желатина.
  11. Извадете плодовете от манго от хладилника, обелете и нарежете на кубчета.
  12. Мариновайте със захар.
  13. Смесете студените кубчета манго с разтопен желатин, оставете да престои 2-3 минути.
  14. С лъжица поставете кубчетата манго върху полутвърдия сладкиш и охладете още минимум 2 часа преди сервиране.
  15. Като друг вариант на сладкиша, пасирайте мангото и повторете стъпките за заливката. Ще получите равномерен горен слой на сладкиша. Украсете със сметана.
Вижте всички рецепти за сладкиш с бишкоти

Подобни рецепти

Ягодов сладкиш с бишкоти

Нина

Сладкиш с малини и бишкоти

Нина

Сладкиш с кондензирано мляко и бишкоти

Нина

Сладкиш с бишкоти и сметана

Нина

Сладкиш с бишкоти и Маскарпоне

Нина

Сладкиш с бишкоти и компот

Нина