Сладкиш с бишкоти и Маскарпоне

Рецепта за сладкиш с бишкоти и Маскарпоне – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Сладкиш с бишкоти и Маскарпоне Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 16 бр. бишкоти
• 1 ч. ч. кафе еспресо
• 2 с. л. ром
• 350 г. захар
• 125 г. нарязани бадеми
• 250 мл. сметана
• 150 г. Маскарпоне
• 1 боб ванилия
• какао за поръсване

Как се прави сладкиш с бишкоти и Маскарпоне

1. За приготвянето на хрупкавия бадемов карамел поставете 1 чаша захар в тенджера и загрейте бавно, докато се получи кехлибарен карамел.
2. Веднага свалете съда от огъня и добавете бадемите.
3. Разбъркайте добре с дървена лъжица, така че всички бадеми да се интегрират в карамела.
4. Разстелете върху лист за печене, оставете да се охлади, след това разбийте на парчета.
5. За да приготвите крема с Маскарпоне, изсипете студеното сирене в купа за салата.
6. Добавете останалата захар и семената на ваниловия боб.
7. Разбъркайте сместа с миксер.
8. За да сглобите десерта, в дълбока чиния комбинирайте кафето и рома.
9. Намажете всяка бишкота със сместа, преди да я поставите в чинията.
10. Покрийте първия слой бишкоти с Маскарпоне.
11. Наслойте още две напоени бишкоти и отново покрийте с Маскарпоне.
12. Нарежете парчета бадемов карамел и поставете в чинията.
13. Поръсете с какао.