Рецепта за сладкиш със сини сливи и бисквити – вижте как се прави вкусно и бързо
Продукти за приготвяне:
- 200 г. брашно
- 100 г. смлени чаени бисквити
- 130 г. масло
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1 ванилия
- 1 яйце
- щипка сол
За крема:
- 250 г. Маскарпоне
- 1 жълтък
- 2 с. л. захар
- 80 г. сини сливи
Начин на приготвяне на сладкиш със сини сливи и бисквити
- Изсипете брашното със захарта, бисквитите, солта, ванилията и бакпулвера в купа и разбъркайте.
- Добавете маслото с яйцето и разбъркайте добре с пръсти.
- Трябва да се образуват малко трохи.
- Изсипете част от тестото във формата за печене и го притиснете към основата и стените.
- За да приготвите крема, сложете Маскарпоне със захар, нарязани сливи и жълтък в миксер.
- Разбъркайте всичко добре.
- Сложете крема върху основата от тесто.
- Вземете останалата част от тестото и натрошете върху крема.
- Печете около 25-30 минути.