Рецепта за сироп от черен бъз – вижте как се приготвя вкусно
Съставки за приготвяне:
- 2 ч. ч. пречистена вода
- 2 канелени пръчици (може да добавите и малко пресен джинджифил)
- 1/2 ч. ч. изсушен бъз
- 4 пакетчета чай
- 1/4 ч. ч. ябълков оцет
- 1 ч. ч. мед
Стъпки за приготвяне на сироп от черен бъз
- Поставете 1 и 1/2 чаша вода, канелена пръчка и бъз в тенджера.
- Оставете да къкри леко, докато бъзът омекне, като от време на време се пасира.
- Прецедете бъза в голяма мерителна чаша (трябва да има около 1/2 чаша течност) и оставете настрана.
- Сложете 1/2 чаша вода да заври.
- Поставете торбички за чай във вода и оставете да заври.
- Изсипете чая в сместа от бъз и оставете да се охлади, докато се затопли.
- Разбъркайте мед и ябълков оцет.
- Изсипете в буркан и съхранявайте в хладилника до 3 месеца.