Свинско месо в гювеч

Вкусно свинско месо в гювеч – вижте как се готви в лесни стъпки

Нина Свинско месо в гювеч Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 300 г. свинско месо
• 2 скилидки чесън
• 6 лука, шалот
• 2 сушени люти чушки
• 5 филийки джинджифил
• 5 стръка пролетен лук
• 2/3 чаша вода
• 1/2 с. л.
• 3 с. л. олио

Начин на приготвяне на свинско месо в гювеч

1. Загрейте олиото в глинен съд, добавете шалот, чесън, джинджифил и сушени люти чушки и запържете леко.
2. Добавете свинското месо и водата и оставете да заври.
3. Покрийте глинения съд с капака и оставете да къкри на тих огън, докато свинското омекне.
4. Добавете подправките и оставете да къкри още няколко минути.
5. Добавете сместа от царевично брашно разбъркана предварително с малко вода, разбъркайте добре и оставете да къкри.
6. Печете до готовност.
7. Добавете пролетен лук и оставете да се охлади постепенно.