Салата Табуле с кус кус

Рецепта за приготвяне на салата Табуле с кус кус – вижте как се готви лесно и вкусно

Нина Салата Табуле с кус кус Принт

Порции: 2 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 20 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 1 пакет кус кус
• 1 бр. домат
• 1 бр. краставица
• 1/2 маруля
• 2 скилидки чесън
• 1 лимон
• зехтин и сол на вкус
• 3/4 чаша вода
• 20 г. масло
• билки по избор

Начин на приготвяне

1. Нарежете на ситно чесъна.
2. В голяма тенджера разтопете маслото на средно силен огън. Добавете чесъна и гответе 1 минута.
3. Добавете водата и оставете да заври. Добавете кус-куса и зехтин.
4. Разбъркайте, за да се смеси, покрийте с капак и свалете от котлона.
5. Оставете настрана, докато цялата вода се абсорбира, около 5 минути, след което оставете леко да се охлади.
6. Докато кускусът се готви, нарежете на ситно краставицата, домата и листата на марулята.
7. Нарежете билките на ситно.
8. Когато кускусът се охлади леко добавете краставицата, домата, листата на салатата, билките и лимоновата кора.
9. Добавете лимонов сок и зехтин.
10. Разбъркайте добре, след което добавете солта и подправете с черен пипер.
11. Нарежете останалия лимон.
12. Сервирайте в подходящ съд.