Салата с кус кус

Рецепта за приготвяне на салата с кус кус – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Салата с кус кус Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 250 г. кус-кус
• 500 мл. зеленчуков бульон
• 3 праскови
• 1 малка връзка мента
• 1 червена чушка
• 1/2 краставица
• 2 с. л. нарязани бадеми

За дресинг:

• 5 с. л. зехтин
• 6 с. л. сок от лайм
• 2 с. л. къри на прах
• 1 ч. л. сол
• 1/2 ч. л. пипер

Стъпки за приготвяне на салата с кус кус

1. Поставете кус кус в голяма тенджера и го залейте с врящия зеленчуков бульон.
2. Нарежете на кубчета чушката, краставицата и прасковата.
3. Нарежете на едро ментата.
4. Смесете съставките за дресинга.
5. Прибавете дресинга в кус куса заедно със зеленчуците и ментата.
6. Сервирайте салатата кус кус поръсена с нарязаните бадеми.