Салата Винегрет с кисело зеле

Лесна рецепта за салата Винегрет с кисело зеле – вижте как се приготвя вкусно

Нина Салата Винегрет с кисело зеле Принт

Порции: 6 Подготовка: 15M

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 2 бр. средно цвекло
• 3 бр. средни картофи
• 1 бр. голям лук
• 200 г. кисело зеле
• 100 г. консервиран зелен грах
• 3 с. л. растително масло
• 1 с. л. ябълков оцет
• 1 ч. л. захар
• сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Измийте цвеклото и картофите и ги сварете с корите им, докато омекнат.
2. Оставете да се охлади, обелете и нарежете на малки кубчета.
3. Обелете лука, нарежете на същите кубчета.
4. Изцедете зелето и нарежете на ленти с дължина около 3 см.
5. В голяма купа разбъркайте цвеклото, картофите, лука, зелето и граха.
6. Смесете растително масло, оцет и захар и подправете.
7. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.