Рецепта за шишчета на скара – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.
Необходими продукти:
- 3 бр. скилидки чесън, нарязани
- 2 с. л. соев сос
- 2 с. л. лимонов сок
- 2 с. л. сос терияки
- 2 с. л. зехтин
- 2 с. л. сос Уорчестър
- щипка пипер
- щипка сол
- 1 кг. пилешко месо нарязано на 3,5 см. парчета
- 1 връзка зелен лук
- 10 дървени шишчета, накиснати във вода за 30 минути
Как се приготвя рецепта за шишчета на скара
- Напръскайте решетка за скара с незалепващ, незапалим спрей за готвене. Загрейте скарата до средно висока температура.
- В голяма запечатваща се найлонова торбичка комбинирайте чесън, соев сос, лимонов сок, сос терияки, зехтин, сос Уорчестър, черен пипер и сол. Добавете нарязаното пиле. Запечатайте торбата и охладете за 1 час.
- Отцедете пилето, като изхвърлите маринатата. Нанижете пилето върху шишчетата. Подредете шишчетата на скара и печете на скара до готовност около 3 минути от всяка страна. Печете зеления лук на скара, докато покафенее, около 1 минута от всяка страна. Подредете зеления лук върху чиния за сервиране. Отгоре сложете пилето. Сервирайте веднага.