Вкусна рецепта за телешко – вижте как се готви в лесни стъпки
Необходими продукти:
- 400 г. телешко месо
- 1,2 кг. картофи
- шепа черни маслини
- 2 с. л. доматено пюре
- 2 чаши червено вино
- 2 чаши вода
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне на рецепта за телешко
- Нарежете телешкото месо на големи кубчета и ги запържете за няколко минути.
- Добавете нарязания лук и го запържете.
- Изсипете водата и разбъркайте доматеното пюре.
- Добавете останалите съставки с изключение на картофите и подправете.
- Оставете да къкри на тих огън, покрито, за 1 час.
- Добавете картофите, нарязани на големи парчета, чаша вода, ако е необходимо, и отново оставете да къкри половин час.