Как се приготвя рецепта за пъдпъдъци – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.
Съставки за приготвяне:
- 4 ленти бекон, разполовени
- 8 бр. пъдпъдъци
- 1 ч. ч. настъргани моркови
- 1/2 ч. ч. нарязан зелен лук
- 1/2 ч. ч. млян пресен магданоз
- 2 – 1 / 2 ч. ч. пилешки бульон
- 1 ч. ч. суров ориз с дълго зърно
- 1/2 ч. л. сол
- 1/4 ч. л. подправка с лимон и пипер
Начин на приготвяне на рецепта за пъдпъдъци
- В голям тиган на умерен огън гответе бекон до частична готовност. Оставете бекона настрана.
- Извадете пъдпъдъците и оставете на стайна температура.
- Сотирайте морковите, лука и магданоза, докато омекнат.
- Добавете бульон, ориз, сол и лимон-пипер и оставете да заври.
- Поставете пъдпъдъци над ориз; поставете по една лента бекон върху всеки пъдпъдък.
- Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри 25 – 30 минути или докато оризът омекне и пъдпъдъците се сварят.