Как се прави редена салата домати и краставици – вижте лесна рецепта
Необходими продукти:
- 4 бр. зрели домати
- 1 бр. краставица
- 1 бр. шалот
- 1 с. л. Дижонска горчица
- 2 с. л. зехтин
- пресен лимонов сок и оцет
- листа от прясна или сушена мащерка
- зелен лук
Начин на приготвяне
- Направете дресинга – в буркан с плътно капаче разбийте шалота, лимоновия сок, оцета, солта и черния пипер.
- След това добавете горчицата.
- Добавете зехтин и мащерката и разклатете енергично, докато се емулгира.
- Нарежете доматите и краставиците на филийки.
- Подредете в редуващи се концентрични кръгове.
- Полейте с дресинга и поръсете отгоре със зелен лук.
- Сервирайте при стайна температура.