Рецепта за пълнени тиквички с кайма и ориз – как се приготвят лесно и вкусно
Продукти:
- 2 тиквички
- 500 г. кайма
- 1 чаша ориз
- 1 лук
- 1 домат
- 2 моркова
- 1 скилидка чесън
- 80 г. твърдо сирене
- копър половин връзка
- 3 с. л. олио
- 2 с. л. соев сос
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне на пълнени тиквички с кайма и ориз
- Разрежете тиквичките на две по дължина, изрежете пулпата от тях и посолете малко вътре.
- Нарежете лука и морковите на малки кубчета, запържете в супена лъжица олио, докато омекнат.
- Добавете ориз и соев сос, разбъркайте и гответе, докато сосът се изпари.
- Запържете каймата с лъжица растително масло.
- Настържете сиренето и заделете около 20 грама.
- Смесете каймата с пържен лук, моркови, чесън, билки и сирене.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Напълнете лодките от тиквички с кайма.
- Поставете отгоре нарязан на малки кубчета домат.
- Поръсете с останалото сирене.
- Печете във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.