Рецепта за пухкави американски палачинки – вижте как се приготвят лесно и вкусно
Съставки:
- 1 ч. ч. брашно
- 1 ч. л. захар
- 1 ч. л. канела
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. ч. мляко
- 1 с. л. растително масло
- 1 с. л. вода
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 2 с. л. масло
Как се правят пухкави американски палачинки
- Комбинирайте сухите съставки и леко разбъркайте.
- Добавете мляко, олио, вода и ванилия.
- Разбийте заедно, докато се комбинират.
- Оставете настрана за почивка за няколко минути.
- Докато загрявате тиган добавете масло.
- Веднага след като маслото се разтопи, добавете разтопено масло към тестото за палачинки.
- Върнете тигана на котлона и разбъркайте маслото в тесто.
- Когато тиганът е горещ, с мерителна чаша или черпак изсипете ¼ чаша тесто в тигана за всяка палачинка.
- Гответе, докато на повърхността се образуват мехурчета.
- Обърнете внимателно палачинките и гответе до златисто.