Рецепта за протеинови мъфини – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 3 белтъка
- 1 ч. ч. овесени ядки смлени в кухненски робот
- 1/4 ч. ч. бадемово брашно
- 1/2 ч. ч. кисело мляко
- 1 ч. ч. неподсладено ябълково пюре
- 2 с. л. мед
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 обелен и намачкан банан
- 3 ч. л. ванилов суроватъчен протеин на прах
- 1 ч. л. канела
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1/2 ч. л. сода за хляб
- 1 ч. л. портокалова или лимонова кора
- 1 ч. ч. пресни или замразени боровинки
Стъпки за приготвяне на протеинови мъфини
- В купа комбинирайте белтъци, кисело мляко, ябълково пюре, мед, екстракт от ванилия и пюре от банан.
- В друга купа комбинирайте овесено брашно, бадемово брашно, ванилов суроватъчен протеин на прах, канела, бакпулвер, сода за хляб и портокалова кора.
- Комбинирайте сместа от брашно и сместа от яйца, докато стане гладка.
- Напълнете всяка форма на 3/4.
- Поставете около 8 боровинки отгоре и не ги натискайте в тестото.
- Печете 20 минути.