Рецепта за пене с пиле и сметана – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки:
- 200 г. пене
- 150 г. пилешки гърди
- 100 г. гъби
- 1 лук
- 100 г. сирене
- 80 г. брашно
- 400 мл. сметана
- сол и черен пипер на вкус
Стъпки за приготвяне на пене с пиле и сметана
- Пригответе пастата според указанията на опаковката.
- Нарежете пилешките гърди на парчета.
- Обелете и нарежете лука.
- Сложете го в тиган с малко масло за 1 минута.
- Добавете пилето и гответе около 5 минути.
- Добавете отцедените гъби.
- Посолете и свалете от котлона.
- Пригответе сос бешамел: разтопете маслото в тенджера, след това добавете брашното и разбъркайте добре.
- След това наливайте сметаната постепенно.
- Продължавайте да разбивате, докато сосът се сгъсти.
- Добавете пилешко-гъбената смес към соса.
- Изсипете всичко върху отцедените макарони.