Вкусна рецепта за патешко месо с ориз – вижте как се готви лесно
Необходими продукти:
- 3 с. л. патешка мазнина или фъстъчено масло
- 3 скилидки чесън
- 1-2 малки люти чушки
- 500 г. патешко месо
- 3 чаши варен, охладен ориз
- 2 моркова, обелени и нарязани на кубчета
- 1 чаша грах
- 2 яйца, леко разбити
- 2 с. л. соев сос
- 1 с. л. сусамово масло
Стъпки за приготвяне на патешко месо с ориз
- В тиган добавете патешката мазнина или фъстъченото масло, добавете чесъна, чилито, разбъркайте и запържете около 30 секунди.
- Добавете патешкото месо, ориза, морковите и граха и разбъркайте, запържете 2 минути.
- Избутайте всичко от едната страна на тигана и изсипете разбитото яйце.
- Завъртете го с клечка, докато стегне, след това го разбъркайте и го запържете в останалата част от ориза.
- Оставете да престои 1 минута, без да го бъркате.
- Добавете соевия сос около краищата на ориза, след което разбъркайте.
- Изключете котлона и залейте сусамовото масло върху него.