Вкусна рецепта за палачинки с царевично брашно – вижте как се прави лесно
Нужни съставки:
- ½ ч. ч. жълта царевична каша
- ½ ч. ч. вряща вода
- ½ ч. ч. пюре от тиква
- 2 яйца
- 3 с. л. оризово брашно
- 2 с. л. овесено брашно
- 1 ½ ч. л. бакпулвер
- ⅛ ч. л. сол
Стъпки за приготвяне на палачинки с царевично брашно
- Комбинирайте царевична каша и врящата вода в голяма купа. Оставете да престои 10 минути.
- След 10 минути царевичната каша би трябвало да е поела напълно водата и сместа ще бъде доста твърда.
- Разбъркайте сместа много добре.
- Разбъркайте пюрето от тиква и след това разбъркайте яйцата.
- Добавете оризовото брашно, овесеното брашно, бакпулвера и солта. Смесете.
- Загрейте голям тиган. Намажете със спрей за готвене и след това добавете ¼ чаша тесто за всяка палачинка.
- Гответе палачинките за 3 минути от едната страна, обърнете и гответе 2-3 минути от другата страна.
- Сервирайте с мед.