Рецепта за палачинки с банан – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 3 бр. яйца
- щипка сол
- 3 с. л. захар
- 3 ч. ч. мляко
- 3 с. л. растително масло
- 1,5 ч. ч. брашно
За пълнежа:
- 3 бр. банани
- 1 бр. лимон
- 50 г. масло
- 2 с. л. захар
Как се правят палачинки с банан
- Разбийте яйцата, докато се образува гъста пяна.
- Добавете 1 чаша мляко, сол, захар и отново разбийте добре.
- Постепенно добавяйте брашно на малки порции, без да спирате разбиването.
- След това изсипете останалото мляко и добавете растително масло.
- Смесете всичко до гладкост и оставете да почине за 10 минути.
- За пълнежа – разбийте омекотеното масло със захар.
- Нарежете бананите на ситно (или намачкайте с вилица) и комбинирайте с лимонов сок.
- Смесете бананите с масло.
- В предварително загрят и намаслен тиган изпечете палачинки.
- Поставете пълнежа от банани на ръба на палачинката и сгънете палачинката
Палачинките ще бъдат по-вкусни, ако са тънки.
Приятен апетит!
Вижте всички рецепти за палачинки