Интересна рецепта за мъфини с тиквички – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 1 яйце
- 2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1 с. л. суроватъчен протеин
- 1/2 ч. л. канела
- 1/2 ч. ч. кокосова захар
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 1 ч. л. ванилия
- 2 с. л. разтопено кокосово масло
- 1 ч. ч. неподсладено бадемово или кокосово мляко
- 2 ч. ч. фино настъргани тиквички
Как се готвят мъфини с тиквички
- В купа комбинирайте брашно, бакпулвер, сода за хляб, протеин на прах и канела.
- Разбъркайте, докато съставките се смесят равномерно.
- В друга купа смесете яйцето и захарта.
- След това добавете кисело мляко, екстракта от ванилия, кокосовото масло и бадемовото мляко.
- Смесете съставките и комбинирайте много добре.
- Добавете настърганите тиквички.
- Разделете тестото между 12 форми за мъфини.
- Печете 20 минути или до готовност.