Рецепта за морковена торта с крема сирене – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Необходими съставки:
- 1 и 1/2 ч. ч. брашно
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1/2 ч. л. сол
- 1 ч. л. смляна канела
- 2 яйца
- 1 ч. ч. бяла захар
- 1 и 1/2 ч. л. екстракт от ванилия
- 3/4 ч. ч. масло от рапица
- 2 ч. ч. настъргани моркови
За глазурата с крема сирене:
- 120 г. крема сирене
- 3/4 ч. ч. масло
- 1 3/4 ч. ч. захар
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 ч. ч. подсладен кокос
Начин на приготвяне на морковена торта с крема сирене
- В купа разбийте брашното, содата, бакпулвера, солта и канелата.
- Комбинирайте яйцата и бялата захар.
- Разбийте до смесване и добавете екстракт от ванилия и масло от рапица.
- Разбъркайте бавно сухата смес в течната, докато не останат бучки.
- Добавете настъргани моркови.
- Изсипете сместа в подготвената форма за кекс и печете във фурната за 35-40 минути.
- Извадете от фурната, обърнете тортата върху решетка и оставете да се охлади напълно.
- Междувременно пригответе глазура от крема сирене, като смесите крема сиренето, маслото, захар и екстракта от ванилия, докато стане гладка и кремообразна.
- Покрийте тава с хартия за печене и поставете подсладен кокосов орех отгоре.
- Поставете в загрята фурна за 8 -10 минути, като често разбърквате.
- Разпределете крема сирене с глазура равномерно върху тортата и гарнирайте с препечен кокос, ако желаете.