Млечна супа с фиде

• Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета. Размерът на кубчетата може да бъде всякакъв както предпочитате.
• Сложете картофите в тенджера с вода на огъня. Сложете в него кубче сух бульон.
• Нарежете обеления лук на удобни за вас парчета.
• Обелените моркови и целината се нарязват на тънки кръгчета.
• Сложете нарязаните зеленчуци (лук, целина и моркови) в тиган с малко олио. Добавете малко вода. Покрийте с капак. Задушете зеленчуците до омекване.
• 01Картофите трябва да се готвят под капак на слаб огън. Когато картофите се сварят прехвърлете задушените зеленчуци към тях в тенджера. Посолете.
• Добавете мляко към супата. Оставете всичко да заври, след което намалете котлона.
• Добавете фидето и ответе още 5 минути без капак.
• Току що изпълнихте рецепта за млечна супа с фиде.
• Добър апетит!

Добър апетит!