Мексиканска салата с червен боб

Рецепта за мексиканска салата с червен боб – вижте как се приготвя

Нина Мексиканска салата с червен боб Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: 150 calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 консерва сладка царевица, отцедена и изплакната
• 1 ч. ч. червен боб, отцеден и изплакнат
• 1 чушка
• 1/4 ч. ч. червен лук, нарязан на кубчета
• 1/2 ч. ч. чери домати
• 1/4 ч. ч. кориандър, нарязан на ситно

За дресинг:

• 1 с. л. сок от лайм
• 3 с. л. зехтин
• 3 с. л. ябълков оцет
• 1 ч. л. тако подправка
• 1 ч. л. чили на прах
• 1 ч. л. кимион
• 1/4 ч. л. сол
• 1/4 ч. л. черен пипер
• 1/4 ч. л. лют червен пипер

Лесни стъпки за приготвяне на мексиканска салата с червен боб

1. В голяма купа комбинирайте всички зеленчуци.
2. За дресинга комбинирайте всички съставки в отделна купа и разбъркайте добре.
3. Изсипете дресинга върху зеленчуците.
4. Добавете кориандър.
5. Охладете за 1 час преди сервиране.