Рецепта за лимонов сладкиш с кисело мляко – вижте как се приготвя вкусно
Нужни продукти:
- 250 г. сирене Рикота
- 250 г. кисело мляко
- 100 г. захар
- 120 г. царевично нишесте
- лимон
- 3 яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- пудра захар
Начин на приготвяне на лимонов сладкиш с кисело мляко
- Разделете жълтъците от белтъците и разбийте последните, докато се втвърдят върховете.
- Разбийте захарта с жълтъците, докато се получи пенлива смес.
- Първо добавете сиренето и след това киселото мляко.
- Добавете лимоновата кора и сока и смесете.
- Добавете пресятото царевично нишесте и бакпулвера.
- След като се смесят, добавете разбитите белтъци и ги разбърквайте с помощта на шпатула внимателно.
- Изсипете в правоъгълна тава и печете на 180 градуса, 40-45 минути.