Рецепта за леща в мултикукър – как да сготвим традиционна рецепта за леща здравословно
Продукти:
- 1 пакет леща 400 гр.
- 1 глава лук
- 1 малък морков
- 1-2 супени лъжици олио/зехтин
- 1 малка чушка
- 1-2 домата
- 2 картофа
- дафинов лист
- 1,5 чаени лъжички сол
Стъпки в готвенето на леща в мултикукър:
- Накиснете лещата в студена вода за 2-3 часа.
- Нарежете лука и морковите на ситно. Изсипете малко олио в купата на мултикукъра, сложете лук и моркови.
- Включете режим “Печене” за около 20 минути. Гответе 5 минути със затворен капак, след това отворете капака, добавете ситно нарязани чушки и домати.
- Разбъркайте, затворете капака и гответе до края на режима на печене, като разбърквате от време на време.
- Отцедете накиснатата леща.
- Обелете и нарежете на кубчета картофите.
- Добавете леща и картофи в купата на мултикукъра.
- Налейте вряща вода в купата до горното допустимо разделение.
- Посолете и включете режима “Варене” за 1,5 часа.
- Добавете дафинови листа и билки 5-10 минути преди края на готвенето.
Добър апетит!