Курбан от овче месо

Рецепта за приготвяне на курбан от овче месо – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Курбан от овче месо Принт

Порции: 8 Подготовка: 30 Мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 500 гр. и 1 джолан овче месо
• 2 – 3 бр. глави лук
• 2 – 3 бр. моркови
• корен целина
• 2 – 3 бр. червени домати
• 1 връзка магданоз
• 4 – 5 скилидки чесън

Начин на приготвяне на курбан от овче месо

1. Залейте месото и джолана със студена вода.
2. Сложете да се варят на тих огън, като по време на варенето посолите.
3. След като месото се посвари, добавете почистените и нарязани лук, настъргани моркови, корени от целина и магданоз, домати, накълцаните скилидки чесън.
4. Варете курбана до увиране на зеленчуците, като внимавате да не се разварят.