Класически гулаш

Как се приготвя рецепта за класически гулаш – лесно и вкусно приготвяне.

Лидия Класически гулаш Принт

Порции: 6 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 5 час 20 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки:

• 1 кг. телешко месо
• 2 ч. ч. замразени чушки и лук (могат да се използват пресни)
• 1 скилидка чесън, смлян
• 430 гр. консерви доматен сос
• 430 гр. червен боб, изцеден
• 110 гр. кубчета зелено чили
• 30 гр. чили подправка
• 1 ч. л. захар
• 2 ч. ч. вода
• 2 ч. ч. макарони
• натрошено сирене и люспи от лук за топинг

Стъпки за приготвяне на класически гулаш

1. В тиган запържете телешкото месо и го отцедете.
2. В тава във фурната добавете зачервеното месо, чушки и лук, чесън, доматен сос, боб, зелен чили, подправка с чили, захар и вода.
3. Гответе на ниска температура за 4 – 5 часа.
4. През последните 45 минути от готвенето добавете макарони и разбъркайте.
5. Сервирайте с натрошено сирене и люспи от лук за заливка.