Лесна рецепта за картофена салата с праз – вижте как се приготвя бързо
Съставки:
500 г. праз (бяла част)
500 г. целина (стъбло)
2-3 бр. картофи
1 бр. лук
200 г. маслини (без костилки)
сок от 1 лимон
1/2 чаша растително масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на картофена салата с праз
1. Нарежете бялата част на праза и стръка целина на парчета от 2 см. Накълцайте лука, нарежете картофите на големи парчета.
2. Загрейте растително масло в тенджера, запържете лука, добавете праз, целина и картофи.
3. Налейте 1 чаша гореща вода, намалете котлона до средно и оставете да къкри покрито за около 20 минути.
4. Отстранете капака и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците се сварят.
Добър апетит!
Вижте всички рецепти за картофени салати