Кайма за скара

Вкусна рецепта за кайма за скара – бързо и лесно приготвяне

Нина Кайма за скара Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 500 г. свинско месо
• 500 г. телешко месо
• 2 яйца
• 1/2 връзка зелен лук
• 1/2 връзка магданоз
• 1 ч. л. черен пипер
• сол на вкус
• лют пипер по желание

Как се прави кайма за скара

1. Смелете месото с месомелачка.
2. Нарежете на ситно лука и магданоза.
3. Добавете яйцата и подправките и разбъркайте много добре.
4. Оставете да почине около 15 минути и отново разбъркайте.
5. Оформете желаните форми – кюфтета, кебапчета.
6. Печете на предварително загрята скара.