Рецепта за здравословна морковена торта – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 1 яйце
- 1/3 ч. ч. масло от рапица
- 1/3 ч. ч. консервирана тиква
- 1/4 ч. ч. обезмаслено мляко
- 1 ч. л. ванилия
- 1 ч. ч. бяло брашно
- 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
- 1 и 1/4 ч. ч. захар
- 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер
- 1 и 1/2 ч. л. смляна канела
- 1/2 ч. л. сода за хляб
- 1/4 ч. л. сол
- 2 ч. ч. настъргани моркови
За глазурата:
- 180 г. крема сирене
- 2 с. л. масло
- 1 ч. л. ванилия
- 3 ч. ч. пудра захар
- 2 ч. л. мляко
- 1/3 ч. ч. нарязани пекани
Стъпки за приготвяне на здравословна морковена торта
- В купа смесете яйцето, масло, тиква, 1/4 чаша мляко и 1 чаена лъжичка ванилия с миксер на ниска скорост, докато се смесят добре.
- Добавете всички останали съставки за торта с изключение на морковите.
- Разбийте на ниска скорост за 30 секунди или докато се смеси добре.
- Разбъркайте морковите.
- Печете до 30 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете напълно, около 1 час.
- В купа разбийте крема сиренето и маслото с миксер на средна скорост, докато стане кремообразно и добавете ванилия.
- Добавете пудра захар и малко мляко, докато се постигне желаната консистенция.
- Разстелете глазура между слоевете торта и отгоре.
- Поръсете с пекани.