Домашна паста

Рецепта за домашна паста – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Домашна паста Принт

Порции: 5 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 4 яйца
• 400 г. брашно
• сол на вкус

Как се прави домашна паста

1. Изсипете брашното в тава и направете кладенче.
2. Сложете в кладенчето яйцата и щипка сол.
3. Смесете яйцата с вилица и постепенно смесвайте с брашно.
4. Продължете да обработвате съставките с пръсти, докато съберете цялото брашно и го включите в яйцата.
5. След като месите в продължение на поне 10 минути или когато тестото започне да показва мехурчета, оформете топче, увийте го във фолио и го оставете да почива поне 30 минути.
6. Разточете тестото и с дълъг и остър нож нарежете пастата на ивици от 1 см.