Рецепта за веган десерт с тиква – бързо и лесно приготвяне
Съставки за приготвяне:
- 150 г. сурова тиква
- 250 г. брашно
- 100 г. бадемово брашно
- 160 г. тръстикова захар
- 200 мл. вода
- 200 мл. портокалов сок
- 100 мл. слънчогледово олио
- настъргана кора от 2 портокала
- 1 с. л. ванилов екстракт
- 1/2 ч. л. канела
- 1 пакетче бакпулвер
Как се прави веган десерт с тиква
- Смесете портокаловия сок, със захар и вода, оставете настрана, докато захарта се разтвори.
- Смесете суровата тиква с ванилия, канела, настъргана портокалова кора и масло. Трябва да получите кремообразна смес без малки парченца.
- Към течната смес добавете бялото и бадемовото брашно и бакпулвер.
- Добавете тиквеното пюре в тестото, разбъркайте добре и изсипете в намазнена и набрашнена форма.
- Печете на 180 градуса, за около 35 минути.