Рецепта за бухти със сирене – бързо и лесно приготвяне
Нужни съставки:
- 25 г. прясна мая
- 500 мл. вода
- 1½ кг. брашно
- 5 с. л. растително масло
- 1½ ч. ч. сол
- 300 г. сирене
Как се приготвят бухти със сирене
- Смесете маята с хладка вода и разбъркайте.
- Добавете масло и сол към сместа.
- Добавете брашно и месете, докато тестото стане гладко (около 5 минути).
- Оставете да втаса за около 45 минути.
- Омесете отново тестото, като добавите още малко брашно.
- Оформете бухти, намажете с вода и настържете сирене.
- Печете около 15 минути или до златист цвят на бухтите.