Рецепта за боб на фурна – вижте как се готви лесно и много вкусно
Нужни продукти:
- 2 с. л. зехтин
- 1 лук
- 1 зелена чушка, на кубчета
- 1 кг. консервиран боб
- ¾ чаша доматен сос
- ½ чаша вода
- 1 с. л. Дижонска горчица
- 1 с. л. ябълков оцет
- 2 ч. л. пушен червен пипер
- 1 ч. л. чесън на прах
- ½ ч. л. сол
- прясно напукан черен пипер
- 2 с. л. захар
Начин на приготвяне на боб на фурна
- Загрейте голяма тенджера на среден огън.
- Добавете зехтина, след това лука и зеления пипер.
- Гответе, докато лукът стане прозрачен, около 5 минути, като разбърквате от време на време.
- Добавете останалите съставки, с изключение на захарта, и разбъркайте, за да се смесят.
- Оставете да къкри, след това свалете от котлона.
- Прехвърлете в тава за печене.
- Поръсете отгоре захар.
- Печете във фурната на 180 градуса, покрито за 20 минути, след това махнете капака и печете още 30 минути, докато се сгъсти.