Бобена салата с лютеница и лук

Вкусна рецепта за бобена салата с лютеница и лук – вижте как се приготвя

Нина Бобена салата с лютеница и лук Принт

Порции: 2-3 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 400 г. бял боб (сух или консервиран)
• 100 г. лютеница
• 1-2 с. л. зехтин
• сол и лют пипер на вкус
• зелен и див лук
• ароматни билки – магданоз, мента (прясна или сушена), босилек

Лесни стъпки за приготвяне на бобена салата с лютеница и лук

1. Изплакнете консервирания боб. Накиснете за няколко часа.
2. След като се свари го охладете.
3. Смесете боб с лютеница.
4. Подправете със сол, зехтин и ароматни билки.
5. Разбъркайте, оставете да се запари за известно време.
6. Добавете пресни ароматни билки преди сервиране.

Ако желаете, натрошете сирене върху салатата.