Бисквитена торта с Маскарпоне и Нутела

Рецепта за бисквитена торта с Маскарпоне и Нутела – бързо и лесно приготвяне

Нина Бисквитена торта с Маскарпоне и Нутела Принт

Порции: 10 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 45 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

За кората:

• 280 г. шоколадови бисквити
• 100 г. масло

За пълнежа:

• 2½ ч. ч. Маскарпоне
• 2/3 ч. ч. пудра захар
• 1½ ч. ч. Нутела
• 1 с. л. какао на прах
• 1 ч. л. екстракт от ванилия

За ганаш Нутела:

• 1/3 ч. ч. сметана
• 2/3 ч. ч. Нутела

Начин на приготвяне на бисквитена торта с Маскарпоне и Нутела

1. В кухненски робот смелете бисквити, докато се образуват трохи.
2. Добавете разтопено масло и обработете отново, докато се смеси.
3. Сложете на дъното на тава и оставете в хладилника, докато правите пълнежа.
4. В купа разбийте сиренето и пудрата захар.
5. Разбийте, докато стане гладка и кремообразна смес.
6. Добавете Нутела, какао на прах и екстракт от ванилия.
7. Изсипете върху блата и приберете в хладилника за поне 6 часа.
8. Пригответе ганаша – поставете Нутела в голяма купа и оставете настрана.
9. В малка тенджера загрейте сметаната, свалете от огъня и залейте Нутелата.
10. Оставете да престои 1-2 минути и разбъркайте, докато ганашът стане гладък.
11. Оставете леко да се охлади и залейте тортата.
12. Замразете за два часа преди сервиране.