Рецепта за бисквитена торта с крем брюле – как се приготвя лесно и вкусно
Съставки, които са ни необходими:
- 10 бр. бисквити
- 1/4 ч. ч. масло
За крема:
- 2 опаковки крема сирене
- 1 ч. ч. захар
- 2 яйца
- 1 яйчен жълтък
- 1 ванилия
- 1/2 ч. л. сол
Стъпки за приготвяне на бисквитена торта с крем брюле
- В кухненски робот фино натрошете бисквитите, добавете разтопеното масло и пулсирайте.
- Натиснете сместа от бисквити в подготвена тава.
- Печете 8-10 минути и оставете да се охлади.
- Разбийте крема сиренето до гладка смес, добавете захарта, яйцата, яйчния жълтък, ванилия и сол и разбийте до гладка смес.
- Изсипете сместа в тавата и печете около 45 минути, докато се стегне.
- Оставете да се охлади напълно в тавата.
- Когато кремът стегне, нарежете на квадрати.
- Поръсете върховете на всеки квадрат със захар и изпечете с кухненска горелка, докато придобие наситен кехлибарен цвят.