Ястия в гювече

Ястие в гювече

Рецепта как да сготвим ястие в гювече – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Ястие в гювече Ястие в гювече Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 2 бр. цели пилешки бутчета (обезкостени и нарязани)
  • 4 бр. сушени гъби шийтаке (накиснати в гореща вода, докато омекнат, отцедят се и се нарязват)
  • 1 глава лук (нарязан)
  • 2 скилидки чесън (нарязан)
  • 1 см. джинджифил (нарязан)
  • 1/4 ч. ч. сушени скариди (накиснати в гореща вода, докато омекнат, отцедени)
  • 2 ч. ч. ориз (накиснати във вода за 30 минути, отцедени)
  • 1 с. л. сусамово масло
  • 2 с. л. лек соев сос
  • 2 с. л. тъмен соев сос
  • 2 1/2 ч. ч. вода
  • 1 връзка пролетен лук (нарязан)

Начин на приготвяне на ястие в гювече

  1. В купа смесете пилето с чесън, джинджифил, 2 супени лъжици лек соев сос и 1 супена лъжица сос от стриди, докато пилето се покрие равномерно. Оставете да се маринова поне 10 минути.
  2. В гювечето на средно силен огън добавете лука, изцедени сушени скариди, нарязани гъби шийтаке, 2 ½ чаши вода и оставете да заври.
  3. След като заври, добавете накиснат ориз и го оставете да се готви, покрит, за 8 минути.
    След 8 минути добавете мариновани парчета пиле. Покрийте и оставете да къкри на средно-слаб огън в продължение на 10 до 15 минути, докато пилето се приготви.
  4. Отстранете глинения съд от огъня. Полейте 2 супени лъжици тъмен соев сос и 1 супена лъжица сусамово масло. Гарнирайте с пролетен лук и сервирайте горещо.
Вижте всички рецепти за гювечета

Подобни рецепти

Сирене по шопски в гювече

Лидия

Рецепта за гювече

Лидия

Постни гювечета

Лидия

Пилешко филе в гювече

Лидия

Пилешки сърца в гювече

Лидия

Пилешки дробчета в гювече

Лидия