Шоколадова бисквитена торта

Шоколадова бисквитена торта

Рецепта за шоколадова бисквитена торта – бързо и лесно приготвяне

Нина Шоколадова бисквитена торта Шоколадова бисквитена торта Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 400 г. бисквити
  • 1 ч. ч. захар
  • 3/4 ч. ч. какао на прах
  • 2 ч. ч. мляко
  • 1/2 ч. ч. масло
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия

За топинга с шоколадов ганаш:

  • 1/2 ч. ч. полусладък шоколад
  • 1/4 ч. ч. сметана

Начин на приготвяне на шоколадова бисквитена торта

  1. В купа натрошете бисквитите на по-малки парчета.
  2. В тенджера комбинирайте захарта и какаото на прах.
  3. Разбъркайте и добавяйте млякото към сместа от захар и какао.
  4. Добавете и маслото в тенджерата и бъркайте непрекъснато.
  5. След като кипне намалете котлона и оставете да къкри за около 5 минути.
  6. Свалете тенджерата от огъня и разбъркайте с ванилов екстракт.
  7. Оставете шоколадовия сос да се охлади за 10 минути, след което изсипете върху бисквитите.
  8. Разбъркайте, докато всички бисквити се покрият със сместа.
  9. Прехвърлете сместа от шоколад / бисквити в приготвена тава.
  10. Натиснете сместа надолу, за да компресирате бисквитките и да изгладите горната част.
  11. Покрийте и охладете за поне 4 часа, за да стегне тортата.
  12. За шоколадовия ганаш – поставете нарязания шоколад в купа.
  13. Изсипете сметаната в малка тенджера, поставете тенджерата на умерен огън и загрейте, докато започне да образува мехурчета.
  14. Изсипете горещата сметана върху шоколада и оставете да престои 5 минути.
  15. Внимателно разбъркайте до гладка смес.
  16. Извадете тортата от тавата и я прехвърлете в чинията за сервиране.
  17. Изсипете ганаша отгоре и разнесете, за да покриете горната част на тортата.
  18. Нарежете и сервирайте!
Вижте всички рецепти за бисквитена торта

Подобни рецепти

Шоколадова торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Торта червено кадифе

Нина

Торта Фереро Роше

admin

Торта три шоколада

Нина