chervena-leshta-po-turski

Червена леща по турски

Лесна рецепта за червена леща по турски
Мария Червена леща по турски Червена леща по турски Принт
Порции: 5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 250 гр. леща
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 стрък целина
  • 1 бр. морков
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • зеленчуков бульон
  • 1 парче пресен джинджифил
  • червен пипер, кимион, къри, мента
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол и черен пипер

Стъпки как да сготвим червена леща по турски:

  • Накълцайте лука, целината и моркова.
  • Загрейте олиото в голяма тенджера и задушете зеленчуците за около 10 минути с белените и разполовени скилидки чесън.
  • Добавете доматеното пюре, подправките и настъргания джинджифил, варете няколко минути.
  • Добавете измитата и отцедена леща и покрийте с горещия зеленчуков бульон.
  • Оставете да заври, намалете котлона, покрийте и гответе с капак около 40 минути, докато лещата започне да се разпада.
  • Подправете със сол и черен пипер.
  • Сервирайте леща с накълцана прясна мента и лимонов сок .
Вижте всички рецепти за леща

Подобни рецепти

Яхния от леща

Мария

Червена леща яхния

Мария

Червена леща рецепта

Мария

Френска леща

Мария

Супа от червена леща

Мария

Супа от леща

Мария