Френска селска торта с боровинки

Френска селска торта с боровинки

Рецепта за френска селска торта с боровинки – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Френска селска торта с боровинки Френска селска торта с боровинки Принт
Порции: 16 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

За блатовете:

  • 100 г. пчелен мед
  • 200 г. захар
  • 2 яйца
  • 50 г. масло
  • 400 г. брашно
  • 20 мл. вода
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • сладко от боровинки

За крема:

  • 700 г. заквасена сметана
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 пакетче ванилова захар

Как се прави френска селска торта с боровинки

  1. Поставете меда в тенджера и го разтопете на слаб огън.
  2. Добавете сода към горещия мед.
  3. Добавете захар и вода.
  4. Като непрекъснато разбърквате медено-захарната смес, леко я сварете на слаб огън до карамелен цвят.
  5. Свалете тенджерата от огъня и добавете маслото.
  6. Разбъркайте, докато се разтопи напълно.
  7. Оставете за 10-15 минути, за да се охлади малко.
  8. Когато сместа се охлади достатъчно, разбийте яйцата в отделен съд.
  9. Добавете яйца към медено-захарната смес и веднага разбъркайте всичко активно и бързо.
  10. Добавете пресято брашно на части.
  11. Готовото тесто за медена торта трябва да е много нежно, меко и леко лепкаво.
  12. Разделете готовото тесто на 8-10 части.
  13. Внимателно навийте всяка част от тестото, подредете го на плато, покрийте с фолио и го сложете в хладилника за 40 минути.
  14. Извадете една топка тесто от хладилника и разточете върху хартия за печене.
  15. Набодете плътно повърхността на тортата с вилица.
  16. Печете в предварително загрята на 180 градуса за около 5 минути.
  17. Изпечете всички подготвени топки тесто.
  18. Направете крема като разбъркате съставките.
  19. Един от блатовете след като се охлади, направете на трохи в блендер.
  20. Сглобете тортата като редувате блат, крем и сладко от боровинки.
  21. Завършете с крем от всички страни.
  22. Поръсете с трохи.
  23. Оставете в хладилник за едно денонощие.
Вижте всички рецепти за френска селска торта

Подобни рецепти

Френска селска торта с шоколад

Нина

Френска селска торта с цедено кисело мляко

Нина

Френска селска торта с Маскарпоне и заквасена сметана

Нина

Френска селска торта с Маскарпоне

Нина

Френска селска торта с готови блатове

Нина

Френска селска торта

Нина