Тарталети с ягоди

Тарталети с ягоди

Рецепта за тарталети с ягоди – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Тарталети с ягоди Тарталети с ягоди Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: 500 calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 250 г. брашно
  • 180 г. масло
  • 1 жълтък
  • 2 ч. ч. охладена вода

За крема:

  • 6 жълтъка
  • 150 г. пудра захар
  • 70 г. брашно
  • 2 ч. ч. мляко
  • 1 ванилия

За ягодов пълнеж:

  • 3 ч. ч. ягоди на филийки
  • 2 с. л. ягодово сладко
  • 1 ч. ч. вряща вода

Стъпки за приготвяне на тарталети с ягоди

  1. Смесете съставките за основата с кухненски робот.
  2. Покрийте сместа и оставете в хладилник за 30 минути.
  3. Извадете от хладилника, разточете и сложете във формичките.
  4. Приберете отново в хладилника за 15 минути.
  5. Набодете с вилица дъното, поставете боб за тежест и печете 5 минути.
  6. Пригответе крема като загреете млякото и разбиете с жълтъците.
  7. Добавете захар и ванилия и бъркайте, докато се сгъсти.
  8. Точно преди сервиране напълнете всяка тарталета с крем и отгоре нарежете ягодите.
  9. Комбинирайте сладкото и врящата вода в малка купа и използвайте сладкарска четка, за да нанесете сместа от сладко върху ягодите.
Вижте всички рецепти за тарталети

Подобни рецепти

Тарталети с шоколадов крем

Нина

Тарталети с шоколад

Нина

Тарталети с плодове

Нина

Тарталети с крем Маскарпоне

Нина

Тарталети с крем

Нина

Тарталети с желирани плодове

Нина