Рецепта за талиатели карбонара

Рецепта за талиатели карбонара

Как се прави рецепта за талиатели карбонара – вижте в лесни стъпки

Нина Рецепта за талиатели карбонара Рецепта за талиатели карбонара Принт
Порции: 3 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 250 г. талиатели
  • 4 яйчни жълтъци
  • 50 г. Пекорино
  • 150 г. нарязан бекон
  • сол и черен пипер на вкус

Как се приготвя рецепта за талиатели карбонара

  1. Нарежете бекона на кубчета и го запечете в тиган на средно силен огън за около 15 минути.
  2. Гответе талиателите в обилно подсолена вода.
  3. Междувременно разбийте жълтъците в купа, добавете 40 грама Пекорино, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
  4. Добавете супена лъжица вода, за да разредите соса и продължете да бъркате.
  5. Отцедете талиателите и изсипете в тигана с бекона, за да се овкусят.
  6. След това добавете талиателите и бекона в купата със соса, изключете котлона, разбъркайте, след това прехвърлете в чиниите.
  7. Поръсете с Пекорино и черен пипер и сервирайте.
Вижте всички рецепти за талиатели

Подобни рецепти

Тесто за талиатели

Нина

Талиатели със сьомга

Нина

Талиатели със спанак

Нина

Талиатели със сметана и шунка

Нина

Талиатели със сметана и гъби

Нина

Талиатели със сметана и бекон

Нина