Патладжани с кайма

Патладжани с кайма

Рецепта за приготвяне на патладжани с кайма – вижте как се готвят лесно и бързо

Нина Патладжани с кайма Патладжани с кайма Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 2 патладжана
  • 360 г. кайма
  • 1 глава лук
  • 3 домата
  • 100 мл. бяло вино
  • 1 с. л. зехтин
  • 60 г. настърган кашкавал
  • сол и пипер

Как се правят патладжани с кайма

  1. Загрейте фурната до 200 градуса.
  2. Измийте патладжаните, след това ги нарежете по дължина.
  3. Поставете ги в съд за печене, посолете ги със сол и пипер и печете 25 до 30 минути.
  4. С лъжица отстранете месото на патладжаните и го нарежете на ситно.
  5. Обелете и нарежете лука, след това обелете доматите и ги нарежете на малки парченца.
  6. В тиган загрейте зехтинът, след което добавете лук.
  7. Добавете каймата, след това сол и черен пипер и запържете.
  8. Добавете бялото вино, след което го оставете да се изпари.
  9. След това добавете доматите и гответе 5 минути.
  10. Напълнете патладжаните със сместа и поръсете с кашкавал.
  11. Печете около 20 минути или до готовност.
  12. Сервирайте с доматен сос.
Вижте всички рецепти с кайма

Подобни рецепти

Ястие с кайма

Нина

Шницел с кайма и картофи

Нина

Шницел от кайма

Нина

Чушки с кайма и ориз

Нина

Тиквички с кайма

Нина

Сарми с кисело зеле и кайма

Нина