Патица с кестени

Патица с кестени

Вкусна рецепта за патица с кестени – вижте как се прави в лесни стъпки

Нина Патица с кестени Патица с кестени Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 2 гърди на патица
  • 12 големи манатарки
  • 16 вакумирани кестени
  • 1 зелена ябълка
  • 1 с. л. сок от лимон
  • 2 с. л. ябълков оцет
  • 1 с. л. течен мед
  • сол пипер

Начин на приготвяне на патица с кестени

  1. Включете фурната на 180 градуса.
  2. Почистете манатарките и ги нарежете на четири парчета.
  3. Нарежете ябълките на кубчета и поръсете с лимонов сок.
  4. Нарежете и посолете патешките гърди и ги гответе в тиган около 10-15 минути.
  5. Изсипете 2 супени лъжици патешка мазнина в друг тиган и добавете кестените.
  6. Извадете ги и запечете манатарките, като ги обърнете за 5 минути.
  7. Поддържайте гъбите и кестените на топло и ги отцедете.
  8. Изхвърлете мазнината от патешките гърди, деглазирайте тигана с оцет, след това изсипете меда и сока, направен от патешките гърди и оставете на слаб огън за кратко.
  9. Полейте патешкото със соса.
Вижте всички рецепти с патешко месо

Подобни рецепти

Ястие с патешко месо

Нина

Пълнена патица

Нина

Печена патица с бира

Нина

Печена патица в плик

Нина

Патица със зеле

Нина

Патица с портокал

Нина