mlechna_supa_s_oriz

Млечна супа с ориз

Рецепта как да сготвим млечна супа с ориз
Мария Млечна супа с ориз Млечна супа с ориз Принт
Порции: 5-7 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 1 супена лъжица масло
  • 1/2 бр. среден лук
  • 1/2 чаша нарязани моркови
  • 1/2 чаша нарязана целина
  • 700 мл. пилешки бульон
  • 200 мл. вода
  • 2 големи пилешки гърди, варени
  • 150 гр. ориз
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.ч. прясно смлян черен пипер
  • 70 гр. брашно
  • 250 мл. мляко

Инструкции за изпълнение на рецепта за млечна супа с ориз:

  • Започнете с подготовката на зеленчуците – измийте, обелете и нарежете всичко на по-ситни парчета.
  • Сварете предварително месото.
  • В средно голяма тенджера добавете 1 с.л. масло и разтопете на среден огън.
  • Добавете лука, морковите и целината и запържете, докато лукът стане леко прозрачен.
  • Изсипете пилешки бульон, вода и пилешко месо нарязано на по-дребно. Разбъркайте за да се комбинират и оставете сместа да заври.
  • След като заври добавете ориза. Отстранете тенджерата от котлона и покрийте.
  • Междувременно в малка купа добавете брашно, сол и черен пипер.
  • В малка тенджера добавете 6 с.л. масло и поставете на котлона. Добавете сместа с брашното, разбъркайте и бавно малко по-малко добавете млякото.
  • Гответе сместа за около 5 до 7 минути, докато започне да се сгъстява.
  • Изсипете млечната смес в супата с ориза и разбъркайте за да се комбинират.
  • Поставете на среден огън и гответе за около 10 минути, докато се загрее напълно и се сгъсти до желаната консистенция.
  • Сервирайте горещо!
Вижте всички рецепти за млечна супа

Подобни рецепти

Млечна супа със сирене

Мария

Млечна супа

Мария